東京の練馬で初となる、ネイティブアメリカン系物販店のオーナーEddieのブログです。


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あぶさん










高円寺のとある商店街。






袋小路になっている路地にその店はある。






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焼貝 あぶさん。





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全国各地から仕入れた新鮮な貝類や魚を食べさせてくれる隠れた名店だ。








店主ののぶさんはこう見えてもモヒート好きだそうだ。





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まずは貝3種のお造り。  白ミル貝、生トリ貝、平貝。





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そして、焼き物を頼んでみる。






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大あさりを使った磯焼きを注文。






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生海苔がたっぷり乗っている。








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混ぜるとこんな感じ。








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最高に旨かった!







ちなみに土日は予約なしの入店はかなり困難。







前日までの予約をお勧めする。








by Eddie
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by eddie1964 | 2011-06-12 23:39